HOTEL GARNI ROLI-HOF

Norikura Azumi Matsumoto Nagano Japan

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乗鞍高原
スキー場
ディナー   豊富なバラエティーをご覧ください。
スープ
夏野菜のスープ
乗鞍特産夕顔を含む全7種の野菜。

ホタテと野菜のスープ
乗鞍特産ささげを含む6種の千切り野菜。

ブイヨンミットアイ
スイスのレストランの定番。
温泉卵入りとがローリーホフ流。

冷製かぼちゃと人参のポタージュ
全6種の野菜のポタージュ。
ベータカロチンたっぷりで栄養満天。
トマーテンクレームズッペ
スイスのレストランの定番。

ブロッコリーのポタージュ
カリカリのクルトンを添えて。
ミネストローネ
お豆とシェルマカロニ入り、オレガノ風味の野菜スープ。

夕顔のスープ
乗鞍特産夕顔、スープとの相性抜群。

フラッドリズッペ
卵入りのパンケーキの細切りの入ったスイスのスープ。
ビュンドナーゲルシュテンズッペ
スイス、グラウビュンデン地方の麦入りスープ。

リンツェンズッペ
レンズ豆のスープ。
ベーコン・にんにく・たまねぎ・クローブと一緒にことこと・・・
野菜スープ
10種の野菜をブイヨンでコトコト煮こんだヘルシースープ
ミネストローネ
朝からコトコト煮こんだお豆とかぼちゃ他、野菜たっぷりのスープ。
かぼちゃのポタージュ
旬のかぼちゃとじゃが芋の暖かいポタージュ


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HOTEL GARNI ROLI-HOF
〒390-1513
長野県松本市安曇乗鞍高原
info@roli-hof.jp
TEL:0263-93-2560
FAX:0263-93-1400